Tue, 10 Nov 2009 21:03:35 -0500 http://www.bulway.com/ Bulway bg http://www.bulway.com/images/logo.gif http://www.bulway.com/ info@bulway.ca http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=476 Васил Попвасилев     Здравей Bulway,     Честит 10 ноември, както забелязахте, тук се шуми около юбилейната годишнина, но повече се набляга на „другата” Източна Европа, която по-рязко се дистанцира от комунизма.  За българския 10 ноември – почти нищо.  От интервюта, снимки и видео излиза картина на не дотам светло минало.  Наблягат на телени мрежи, стени, забрани, ДС, подслушване и шпиониране.  Студена война, ракети, бункери и т.н.  Глобален поглед.  Някои пък жалят за отминалото ГДР (и как не, „горкото” галено дете, витрината на социализма, примамка за  колебливите леви, грижливо пазена от 24 съветски дивизии).  Много млади, запитани какво знаят, вдигат рамене.  Този урок го били учили отдавна, чак в 8-ми клас и не помнят. Tue, 10 Nov 2009 21:03:35 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=473 Препечатка от вестник "Български Хоризонти", 6 април 2009г.Торонто безспорно е един от най-мулти националните градове в Канада, богат на традиции, култура и изкуство от всички краища на света. Затова никой не се учудва когато види клуб за "Аржентинско Танго" в сърцето на гръцкия квартал (Greektown o­n the Danforth), където между другото живеят и много наши сънародници. Една вечер, случайно минавайки покрай "Club Milonga", дочух музика и реших да вляза, да погледна, просто от любопитство. Три месеца по-късно успях да убедя съпруга си да отидем заедно и... вече повече от осем години тангото е неизменна част от нас. Sat, 09 May 2009 20:07:02 -0400 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=472 Елена ДойчиноваХудожествената галерия на Онтарио (AGO), един от най-големите музеи на изящните изкуства в Северна Америка, е с подновен вид. Проектът за реновиране на 108-годишната сграда e на известния съвременен авангарден архитект от Лос Анжелис и родом от Торонто Френк Гери. Повече от 68,000 души, посетиха галерията през първатa седмица (11-17 ноември) след откриването й, a 52, 000 от тях се възползуваха от обявения 29-часов свободен вход през уикенда (14-и 16 ноември), съобщиха от прес-центъра на AGO. Wed, 03 Dec 2008 10:38:37 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=419 Do you live in Toronto, Canada? Take the advantage of this and check out the following list of FREE attractions throughout the city of Toronto. Wed, 25 Jan 2006 16:31:45 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=214 The Bulgarian-Canadian Society was founded o­n March 7, 1957, in Toronto, o­ntario. Mon, 02 Feb 2004 14:45:10 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=186 When is a Bulgarian visa required (PDF file) Visa Application Form for a Short Entry (PDF file) Tue, 20 Jan 2004 12:18:50 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=153 1. Baked apples with vanilla syrupIngredients: 8-10 eq. sized apples, 1/3 cupful walnut kernels, 3/2 cupful sugar, vanilla, cinnamon according to taste, 50g butter. Directions: Peel and carefully hollow the apples. Prepare a stuffing from the beaten butter, 3/4 cupful of sugar, crushed walnut kernels and cinnamon. Stuff the apples and place in a lined dish, pour over 1-2 spoonful of water and bake in a moderate oven. Serve cold, sweetened with syrup made from cupful of sugar, 1 cupful of water and vanilla. The same recipe may be used for quinces and pears. Sat, 20 Dec 2003 15:28:34 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=152 1. Fried bread slicesIngredients: hard bread, 3 eggs, 1 cupful milk, 1.2 cupful sunflower oil. Directions: Slice the bread into thin slices. Dip first in milk, then in the beaten eggs. Fry in hot oil. Serve hot, sprinkled with sugar, honey, jam, cheese or whatever topping you prefer. Sat, 20 Dec 2003 15:21:58 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=151 1. Lamb drob syrmaIngredients: 1kg lamb caul, 2 eggs, 1/2 cupful rice, 2 bunches of spring o­nions, 1 cupful yoghurt, mint, pepper, 100g butter, salt. Directions: Boil the lamb pluck in salt water and cut into pieces. Fry the finely chopped o­nions in butter and some water. Add the rice, pluck, pepper and mint. Add 2 cupfuls of the lamb stock and boil some 20min. Soak the caul in cold water, cut into pieces and fill with the mixture. Arrange in a tray and bake in a moderate oven. When nearly ready, pour over the eggs beaten in yoghurt and bake for another 10-15 min. The dish can also be prepared without caul wrapping. Sat, 20 Dec 2003 15:17:52 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=150 1. Baked eggs with spring o­nionIngredients: 5 eggs, 300g brined sheep's cheese, 3 bunches of spring o­nion, 50g butter, 1 bunch of parsley, salt. Directions: Mix the finely chopped o­nions, parsley and crumbled cheese, and divide into 5 (earthware) bowls. Add equal parts of butter, salt and 1 spoonful water to each, and bake. When almost ready, break an egg o­n top of each and add some water if necessary. Cover with lids and bake until a crust is formed Sat, 20 Dec 2003 15:13:21 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=149 1. TaratorIngredients: 2-3 cucumbers, 500g yoghurt, 1/2 walnuts, 3-4 cloves garlic, dill, sunflower oil and salt. Directions: Beat the yoghurt, add the crushed garlic, ground walnuts, finely dies cucumbers (sliced into small pieces), oil and salt. Stir and dilute with cold water. Serve sprinkled with finely chopped dill. Sat, 20 Dec 2003 15:09:13 -0500 http://www.bulway.com/index.php?name=News&file=article&sid=148 1. Shopska saladIngredients: 3-4 tomatoes, 1 cucumber, 4-5 peppers, 1 o­nion, 150g brined sheep's cheese, parsley, vinegar, sunflower oil and salt. Directions: Bake, peel and seed the peppers. Cut into small strips and add the diced tomatoes, cucumbers and o­nion. Add salt, oil and vinegar, and mix. Serve in the shape of a pyramid, top with chopped parsley and grated cheese. Sat, 20 Dec 2003 15:04:32 -0500